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新作モデル 工業史 ビスケット 非売品◇菓子 森永 明治製菓 森永製菓 洋菓子 企業、業界論
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：55443204126
中古 ：55443204126-1 |
メーカー | c264dd | 発売日 | 2025-05-23 18:57 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新作モデル 工業史 ビスケット 非売品◇菓子 森永 明治製菓 森永製菓 洋菓子 企業、業界論
ビスケット 工業史 非売品◇菓子 洋菓子 森永製菓 明治製菓 森永,お菓子の出来るまで（冊子型パンフレット）東京・森永製菓株式,81GqkQL-55L._AC_UF894,,Amazon.co.jp: 貴重 昭和当時物 昭和レトロ 缶 お菓子 森永,Amazon.co.jp: 森永製菓 全粒粉仕立てのビスケット 14枚×5箱, ●著者：森永太平 編纂
●発行：1951年、全国ビスケツト協会 311ｐ
●内容：（目次）
第1章 総論（ビスケットの沿革、ほか）
第2章 ビスケット揺籃時代（明治初期のビスケット、ほか）
第3章 ビスケット飛躍時代（ビスケット製造会社の濫立、ほか）
第4章 大戦後の整理期（不況と販売競争、ほか）
第5章 乾パンと戦争（乾パンの市販、ほか）
第6章 終戦後の業界（ビスケット生産の復活、ほか）
ほか
●状態：
ヤケなどの経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜きはありません。
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